Bạch Đậu Khô

Bạch đậu khô là loại hạt giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng trong ẩm thực và y học cổ truyền. Sản phẩm này không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ chế biến, phù hợp với nhiều món ăn hàng ngày.

Mô Tả Sản Phẩm

Bạch đậu khô có hạt to, màu trắng ngà, bề mặt láng mịn. Sau khi phơi khô, hạt giữ được độ chắc và hương vị đặc trưng. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong các món chè, súp và các món ăn thanh nhiệt.

Sản phẩm bạch đậu khô của Nà Bao Vị Lành Hương Núi được tuyển chọn từ vùng cao Cao Bằng. Quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản.

Thành Phần Dinh Dưỡng

Bạch đậu khô chứa nhiều protein thực vật, vitamin B và khoáng chất như sắt, magie, kali. Hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ tiêu hóa. Đặc biệt, bạch đậu ít chất béo, phù hợp với chế độ ăn lành mạnh.

Theo nghiên cứu dinh dưỡng, 100g bạch đậu khô cung cấp khoảng 330 kcal năng lượng. Hàm lượng protein chiếm 20-25%, giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Công Dụng Của Bạch Đậu Khô

1. Thanh Nhiệt, Giải Độc

Bạch đậu có tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể. Sản phẩm thích hợp sử dụng vào mùa hè hoặc khi cơ thể nóng trong. Y học cổ truyền thường dùng bạch đậu để giải độc và hỗ trợ giải rượu.

2. Tốt Cho Hệ Tiêu Hóa

Chất xơ trong bạch đậu hỗ trợ nhu động ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn. Sử dụng thường xuyên có thể giảm táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột.

3. Kiểm Soát Đường Huyết

Bạch đậu có chỉ số đường huyết thấp. Người tiểu đường có thể bổ sung bạch đậu vào chế độ ăn mà không lo tăng đường máu đột ngột.

4. Hỗ Trợ Tim Mạch

Kali và magie trong bạch đậu giúp điều hòa huyết áp. Sử dụng đều đặn có thể giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

5. Làm Đẹp Da

Vitamin và khoáng chất trong bạch đậu giúp nuôi dưỡng da từ bên trong. Da trở nên mịn màng, giảm mụn và các vấn đề ngoài da.

Hướng Dẫn Sử Dụng

Chuẩn Bị

Vo sạch bạch đậu, ngâm nước từ 4-6 tiếng cho hạt nở mềm. Nước ngâm nên thay 1-2 lần để loại bỏ tạp chất.

Các Món Ăn Phổ Biến

• Chè bạch đậu: Luộc bạch đậu với đường phèn, nước cốt dừa. Món chè thanh mát, bổ dưỡng.
• Súp bạch đậu: Nấu bạch đậu với thịt gà hoặc xương. Súp đậm đà, giàu protein.
• Bạch đậu xào: Xào bạch đậu với rau củ, gia vị. Món ăn nhanh gọn, đủ chất.
• Nước đậu giải khát: Luộc bạch đậu, thêm đường, để nguội. Thức uống giải nhiệt mùa hè.

Lưu Ý Khi Chế Biến

Bạch đậu cần luộc chín kỹ mới dùng. Hạt sống hoặc chưa chín có thể gây khó tiêu. Thời gian nấu trung bình từ 30-45 phút.

Không nên ăn quá nhiều bạch đậu trong một bữa. Lượng khuyến nghị khoảng 50-100g mỗi ngày.

Bảo Quản Bạch Đậu Khô

Bảo quản bạch đậu khô ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Nên để trong hộp kín hoặc túi zip để giữ được độ tươi lâu.

Kiểm tra định kỳ để phát hiện sâu mọt hoặc nấm mốc. Bạch đậu có thể bảo quản 6-12 tháng nếu đúng cách.

Tại Sao Chọn Bạch Đậu Khô Nà Bao Vị Lành Hương Núi?

Sản phẩm từ Nà Bao Vị Lành Hương Núi được thu hoạch từ vùng đất Cao Bằng. Khí hậu và thổ nhưỡng nơi đây tạo nên hạt bạch đậu chất lượng cao.

Quy trình sản xuất nghiêm ngặt, không chất bảo quản. Mỗi lô hàng được kiểm tra kỹ trước khi đến tay người tiêu dùng.

Giá cả hợp lý, phù hợp với túi tiền mọi gia đình. Đặt hàng ngay để trải nghiệm sản phẩm thiên nhiên tốt cho sức khỏe.

Kết Luận

Bạch đậu khô là sự lựa chọn thông minh cho bữa ăn gia đình. Với nhiều công dụng từ thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa đến làm đẹp da, bạch đậu xứng đáng có mặt trong tủ lạnh nhà bạn.

Hãy chọn sản phẩm chất lượng từ Nà Bao Vị Lành Hương Núi để bảo vệ sức khỏe cả nhà.

Nà Bao Vị Lành Hương Núi Đặt Hàng Ngay Hôm Nay! Điện thoại: 0967.03.9889 Địa chỉ: 036 Hoàng Văn Thụ, Cao Bằng